La lattina Coratina da 1 litro, prodotta dal Frantoio Perilli, rappresenta un’eccellenza nel panorama degli oli extravergine di oliva. Grazie alla tradizione e alla qualità degli oliveti pugliesi.
Caratteristiche della Lattina Coratina
La lattina Coratina da 1 litro è ideale per chi cerca un olio extravergine di oliva di alta qualità. Inoltre, la lattina è pratica e sicura, proteggendo l’olio dalla luce e dall’aria. Pertanto, garantisce freschezza e durata nel tempo.
Origine e Produzione
L’olio extravergine di oliva Coratina è ottenuto da olive coltivate nella regione pugliese. Il Frantoio Perilli utilizza metodi di raccolta tradizionali, ma anche tecnologie moderne, per assicurare un prodotto eccellente. Inoltre, le olive sono lavorate entro poche ore dalla raccolta.
Profilo Organolettico
Il sapore dell’olio Coratina è fruttato e intenso, con note di erba fresca e carciofo. Ha un retrogusto leggermente piccante e amaro, tipico delle olive Coratina. Questo lo rende perfetto per arricchire piatti semplici o gourmet.
Benefici per la Salute
L’olio extravergine di oliva Coratina è ricco di antiossidanti e polifenoli, che sono benefici per la salute. Questi composti aiutano a combattere i radicali liberi e riducono il rischio di malattie cardiovascolari. Inoltre, è una fonte eccellente di acidi grassi monoinsaturi.
Consigli di Utilizzo
La lattina Coratina da 1 litro è versatile e può essere utilizzata in molte ricette. È perfetta per condire insalate, verdure grigliate e bruschette. Inoltre, si presta bene per la preparazione di salse, marinature e per la cottura a bassa temperatura.
Conservazione
Per mantenere intatte le proprietà organolettiche dell’olio, è importante conservarlo correttamente. La lattina Coratina deve essere tenuta in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Questo ne garantirà la freschezza a lungo.
Certificazioni e Riconoscimenti
L’olio extravergine di oliva Coratina del Frantoio Perilli ha ottenuto numerose certificazioni di qualità. È riconosciuto a livello nazionale e internazionale per la sua eccellenza. Inoltre, ha ricevuto premi in concorsi prestigiosi, testimoniando il suo valore.
